Project Description
Empório Cachaça do Lobo
Sobre a empresa
A Cachaça do Lobo era um sonho antigo de seu criador, Engenheiro Maurício Righetto, que sempre desejou produzir uma cachaça diferenciada e única. Buscando concretiza-lo, em 2014, foi adquirido a primeira parte da propriedade rural onde hoje se encontra o Sítio Toca do Lobo – no município de Socorro (SP), situado no Circuito das Águas Paulista.
Dando sequência ao seu sonho, foram comprados equipamentos modernos em fabricante especializado, fornecedor também de alambiques para as mais conceituadas cachaças nacionais (tais como Salinas, Seleta, Weber Haus, Princesa Isabel, dentre outras).
O resultado deste sonho foi uma cachaça fina, artesanal e de altíssima qualidade, onde cada etapa do processo de produção (desde a seleção de cada peça de cana, passando pela fermentação, destilação e engarrafamento) é supervisionado e controlado pessoalmente por seu proprietário.
O controle rigoroso da fermentação e a utilização de produtos selecionados, aliados a água vinda da mina dentro da propriedade e ao cuidado de uma produção quase pessoal, garantem uma das melhores cachaças que você degustará.
Em razão de ser um produto artesanal, produzido em escala reduzida, o seu consumo ainda é limitado à familiares, amigos próximos, vizinhos e poucos felizardos como Você. Obrigado por sua escolha e um brinde!
Localização