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O Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital – irá acontecer no Parque da Água Branca, em São Paulo, nos próximos dias 14 e 15 de dezembro de 2024, das 11h às 20h e será a última etapa do ano. A entrada é gratuita.
O evento reunirá o melhor da gastronomia do interior e do litoral paulista e contará com uma programação musical e aulas-show gratuitas com chefs famosos. O festival faz parte do Programa Sabor de São Paulo, uma iniciativa da Secretaria de Turismo e Viagens em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP.
E, é neste contexto que o Rancho Pompeia (@rancho_pompeia) irá representar Socorro, cidade portal do Circuito das Águas Paulista, a 130 km da capital. No Festival Sabor de São Paulo o empreendimento rural levará café, queijos, conservas, doces, fubá, farofa, biscoitos, pães e bolos preparados com ingredientes frescos e técnicas tradicionais do interior.
Para o casal Flávio e Márcia Meneghelli, à frente da propriedade, eventos como este é importante por conectar o turismo rural à boa gastronomia produzida no interior de São Paulo. “Em 2022, fomos selecionados para o projeto Rotas Gastronômicas e, desde então,
somos convidados a expor nossos produtos e divulgar o destino Socorro em eventos como esse”, diz Flávio Meneghelli.
O Rancho da Pompeia, localizado em uma antiga fazenda, traz o sabor do campo para a mesa. Quem visitar a cidade do interior paulista deve fazer parada obrigatória nesta propriedade bucólica cercada pelos encantos da Serra da Mantiqueira.
Durante os finais de semana e feriados é servido café da manhã – das 8h às 11h – com produtos elaborados artesanalmente na propriedade como geleias, bolos, queijos e o café moído e torrado na hora sem pressa. Aliás, o local é perfeito para degustar, lentamente, as delícias da roça conectando-se à natureza.
A cidade de Socorro, no interior de São Paulo e conhecida como a “Capital da Aventura”, vai além das atividades cheias de adrenalina. A cidade oferece aos seus visitantes, diversos roteiros com vivências ao ar livre e experiências únicas em seus diversos caminhos turísticos que abrigam hotéis e pousadas charmosas, parques de aventura, restaurantes, ateliês de arte e artesanato, cachaçarias, fazendas e pesqueiros.
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